Ingredienti
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PER LA BASE (stampo 20 cm)
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200 gr biscotti al cacaotipo Pan di Stelle
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70 ml panna fresca
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PER IL GELATO AL CAFFE'
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350 ml panna fresca
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190 ml latte condensato
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4 cucchiai caffè solubiletipo Nescafè
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E se non ho il latte condensato? Segui la nostra ricetta, è facile! CLICCA QUI
Indicazioni
Dopo aver testato e approvato la ricetta del gelato senza gelatiera, o semplicemente gelato furbo, siamo andati avanti con la sperimentazione dei gusti e ho provato a fare la torta al gelato al gusto caffè. Il gelato è stato preparato con panna, caffè solubile e la mia ricetta del latte condensato che troverete qui >> latte condensato.
Il gusto della coppa del nonno in un dolce fatto in casa
La ricetta base del gelato alla vaniglia la trovate QUI
La torta una volta eseguita la potete conservare in freezer fino a 15 giorni!
Procedimento
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1
Fatto
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PREPARAZIONE DELLA BASETrita i biscotti in un mixer, aggiungi la panna fresca e riponi il composto in uno stampo a cerniera livellando bene con un cucchiaio |
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2
Fatto
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IL GELATO AL CAFFE'Trita finemente il caffè solubile. |
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3
Fatto
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Quando il composto si sarà uniformato aggiungi il latte condensato facendo attenzione a non smontare la panna, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto. |
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4
Fatto
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COMPONIAMO LA TORTAVersa il composto del gelato all'interno dello stampo a cerniera e livella sino ad ottenere una superficie uniforme. |
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5
Fatto
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Il tuo dolce è pronto per le decorazioni e per essere servito. |
