Ricetta Savoiardi senza glutine
Oggi vi propongo una ricetta dalla versione speciale di uno dei classici della pasticceria: i savoiardi senza glutine. Il savoiardo, è un biscotto dolce e leggero dalla consistenza molto friabile...
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Merenda
Ricetta biscotti Krumiri
La ricetta dei biscotti Krumiri è ancora segreta. Sul web si trovano moltissime versioni. La leggenda narra di una serata organizzata da Domenico Rossi con amici nel suo laboratorio di...
Ricetta Savoiardi
Oggi ho da proporvi uno dei classici della pasticceria. Ecco a voi la ricetta dei savoiardi del grande Maestro della pasticceria Igino Massari. Il savoiardo, è un biscotto dolce e...
Biscotti morbidi al cioccolato
Se sei alla ricerca di un dolcino sfizioso per il tuo fine pasto o per una merenda questo è il posto giusto! Ho provato questi biscottini morbidissimi al cioccolato fondente,...
Crema pasticcera
Preparazione base regina della pasticceria: uova, farina, latte e zucchero. Protagonista di croissant, bignè e crostate, può essere aromatizzata per il gusto di ogni palato…alla vaniglia, al limone o anche...
Torta sbriciolata ricotta e cioccolato
La torta sbriciolata ricotta e cioccolato è una ricetta facile per una torta friabile dal cuore tenero che conquisterà i più golosi. Il dolce ideale da servire assieme al tè...
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