Ingredienti
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200 farina 00
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250 zucchero
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75 cacao amaro
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450 ml latteanche vegetale
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40 ml olio vegetale
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1 bustina lievito per dolci
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un pizzico sale
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a piacere gocce o scaglie di cioccolato fondente
Indicazioni
La ricetta della Torta morbida al cioccolato (senza uova e senza burro) rappresenta una deliziosa variante di una torta al cioccolato tradizionale. Questa torta è adatta a chi segue una dieta vegana o ha allergie alimentari. Questa torta si caratterizza per la sua consistenza soffice e umida, nonostante l’assenza di uova e burro.
Gli ingredienti principali di questa torta includono farina, zucchero, cacao, lievito, olio e latte vegetale e a piacere una generosa quantità di cioccolato fondente o gocce di cioccolato.
La preparazione di solito richiede di mescolare gli ingredienti secchi (farina, zucchero, cacao e lievito) in una ciotola, quindi aggiungere gli ingredienti liquidi (olio vegetale, latte vegetale) e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Infine, si incorporano le gocce di cioccolato o il cioccolato fondente tritato.
Una volta cotta, questa ricetta della Torta morbida al cioccolato (senza uova e senza burro) è pronta per essere gustata. Otterrete un dessert indulgente, ricco di sapore cioccolatoso e con una consistenza umida e morbida che piacerà a chiunque, indipendentemente dalla loro dieta alimentare. Potete servirla da sola o accompagnata da una dolce crema vegana o una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco extra di goduria.
E se siete dei temerari non vi resta che provare anche la Mud Cake al cioccolato!
Procedimento
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1
Fatto
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In una ciotola amalgama tutti gli ingredienti solidi. A parte unisci i liquidi e aggiungili al resto del composto. |
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2
Fatto
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Olia e infarina una teglia, versa il composto al suo interno ed inforna a 160° per 50 minuti circa. |
