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Ricetta Torta Gelato al Caffè

Dolci

Dopo aver testato e approvato la ricetta del gelato senza gelatiera, o semplicemente gelato furbo, siamo andati avanti con la sperimentazione dei gusti e ho provato a fare la torta al gelato al gusto caffè. Il gelato è stato preparato con panna, caffè solubile e la mia ricetta del latte...

Veronica

7 Settembre 2020

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Ricetta Gelato senza gelatiera (furbo)

Dolci

Ai tempi di lockdown questa ricetta del gelato senza gelatiera, o semplicemente conosciuto come gelato furbo ha spopolato sul web. Ne ho provate innumerevoli versioni ma questa è la migliore. Una ricetta per un gelato senza gelatiera bello cremoso e senza i famosi cristalli di ghiaccio tanto temuti! Questo gelato...

Veronica

7 Settembre 2020

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Ricetta Latte Condensato

Cooking Time: 20 min

Oggi vi presento la ricetta del latte condensato, ricetta base indispensabile per la preparazione di moltissimi dolci, tra cui il famosissimo gelato furbo! La ricetta del latte condensato è facilissima. Vi assicuro che una volta provata non lo comprerete più! Questa preparazione prevede solo tre ingredienti: latte, zucchero a velo...

Veronica

6 Settembre 2020

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Ricetta Grissini Torinesi stirati

Italiana

In questa ricetta vi mostro una specialità torinese della panificazione, che spesso ci capita di stuzzicare prima del pasto o durante le attese in ristorante o pizzeria: i grissini torinesi stirati a mano. Vi garantisco che la preparazione dei grissini torinesi stirati a mano è molto più semplice di quanto...

Veronica

28 Agosto 2020

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Ricetta torta cioccolato e caramello salato

Ricetta torta cioccolato e caramello salato. Questa torta di frolla al cacao con ganache al cioccolato e mou salato è il dolce perfetto per ogni occasione super speciale. Infatti questa torta cioccolato e caramello salato l’ho preparata per il mio quinto anniversario di matrimonio ed è finita in un attimo....

Veronica

28 Agosto 2020

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Ricetta liquore Limoncello

Liquori e digestivi

Italiana

Insieme al liquore alla liquirizia, la ricetta del liquore Limoncello è il mio cavallo di battaglia dei liquori digestivi. Secondo la tradizione, il limoncello nasce agli inizi del Novecento e la paternità della ricetta di questo liquore viene contesa tra sorrentini, amalfitani e capresi: molto rinomato, infatti, è quello prodotto...

Veronica

19 Agosto 2020

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Ricetta Granita siciliana al limone

Cooking Time: 10 min

Oggi vi scrivo la ricetta per la granita siciliana al limone unica nel suo genere. Semplice da preparare e perfetta in abbinamento alla specialissima brioche col tuppo (la ricetta la trovate qui >> Bioche col tuppo). La granita siciliana al limone non ha orari! Si presta per colazioni estive, per...

Veronica

19 Agosto 2020

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Ricetta pesto al basilico e pomodori secchi

Cooking Time: 5 min

Primi piatti

Italiana

Ecco la mia ricetta del pesto al basilico e pomodori secchi. Se siete alla ricerca di un piatto facile e veloce questa è la ricetta giusta. Super estiva e amata da grandi e piccini! Il pesto al basilico e pomodori secchi diventerà la vostra ricetta dell’estate! Il profumo del basilico...