La ricetta del Danubio dolce alla Nutella è la soluzione perfetta per una golosa e sana merenda, ma anche per una torta di compleanno! Profumato, soffice, goloso e facilissimo da...
Come scegliere la farina giusta: tipologia, forza e apporto proteico Nel precedente articolo abbiamo parlato delle varie tipologie di farine e degli utilizzi per tipologia. Non tutti lo sanno, ma...
Come scegliere la farina giusta? Mini guida su tipologie e utilizzi Ecco le principali tipologie Il mondo delle farine è davvero vasto e variegato: tra farine per pane e farine...
La ricetta della cuddura cull’ova è tipica della tradizione siciliana, immancabile nei menu di Pasqua. La cuddura è un dolce di forma circolare, con le uova sode adagiate al di...
La ricetta dei biscotti siciliani a S, mi riporta in Sicilia, dalla mia adorabile Nonna Peppa. Li dedico a lei e a voi lascio la ricetta La particolarità di questa...
Ecco la ricetta delle zeppole di San Giuseppe, originarie della Campania, e preparate in tutta Italia il 19 marzo, la festa del papà. La giornata di San Giuseppe è sempre...
Sono un ottimo piatto conviviale per la cena. Scaldano il corpo e deliziano il palato. Il plus? Ci aiutano a mantenerci in forma. Sono il pasto caldo e low cost...
La ricetta della focaccia barese, sottile e croccante proprio come da tradizione pugliese che si rispetti. Nella ricetta della focaccia barese non possono assolutamente mancare pomodori, olive baresi (o quelle...
Quando desiderate un biscottino veloce da preparare senza troppi sbattimenti, non esitate a preparare in pochissimi minuti la ricetta dei Pistacchiotti. Variante dei conosciutissimi Nutellotti, i Pistacchiotti sono preparati con...