Ricetta Biscotti siciliani a S
La ricetta dei biscotti siciliani a S, mi riporta in Sicilia, dalla mia adorabile Nonna Peppa. Li dedico a lei e a voi lascio la ricetta La particolarità di questa...
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Ricetta Zeppole di San Giuseppe (al forno)
Ecco la ricetta delle zeppole di San Giuseppe, originarie della Campania, e preparate in tutta Italia il 19 marzo, la festa del papà. La giornata di San Giuseppe è sempre...
Ricetta Pistacchiotti
Quando desiderate un biscottino veloce da preparare senza troppi sbattimenti, non esitate a preparare in pochissimi minuti la ricetta dei Pistacchiotti. Variante dei conosciutissimi Nutellotti, i Pistacchiotti sono preparati con...
Ricetta Pignolata Siciliana al Miele
La ricetta della Pignolata Siciliana al Miele è uno dei dolci del Carnevale siculo per eccellenza. Immancabilmente fritta, in realtà, la pignolata si prepara sempre. Impossibile resistere a questa pigna...
Ricetta Chiacchiere di Carnevale
Il carnevale ha una ricetta regina, le “chiacchiere”! Poi ogni regione ha la sua specialità, e presto scoprirete la regionale siciliana per eccellenza: la pignolata. Le chiacchiere hanno origini che risalgono...
Ricetta Pan di Spagna
La ricetta per pan di Spagna è una delle ricette base d’eccellenza della pasticceria. In questa ricetta vi ho indicato le dosi per un pan di Spagna da 24 cm. La...
Ricetta pasta Frolla al Mascobado
Oggi vi presento la ricetta della pasta frolla al Mascobado, una rivisitazione super riuscita della pasta frolla classica. La particolarità di questa ricetta è proprio nell’utilizzo dello zucchero mascobado (muscovado):...
Ricetta Sacher di Castagne
Oggi vi presento una rivisitazione della classica Sacher Torte: la ricetta della Sacher di Castagne. Ispirazione domenicale tratta dal blog del bravissimo Lucake, la sacher di castagne è il dolce...
Ricetta Brownies al Cioccolato
La ricetta dei Brownies (Brownie) al cioccolato è una delle preparazioni più conosciuta della pasticceria americana. Sono dei profumatissimi dolcetti, morbidissimi all’interno, con una crosticina super croccante. La ricetta dei...
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